מנילו הוא סוג קפוצ'ינו ובו מנה קטנה של חלב מוקצף (עד 100 מ"ל). המנילו מכיל חלב בכמות גדולה מהקורטדו אך בניגוד לקורטדו החלב כולל קצף כלומר מוסיף גם מרקם. ניתן לשייך גם את הקפוצ'ינו היבש להגדרות הכמות של המנילו אך שם הדגש הוא על דילול בעיקר בעזרת שינוי המרקם ולא מהילה בנוזל חלב.
מנילו
| רכיבים |
|
| ציוד |
|
| הכנה |
|
| כלי הגשה | כוס זכוכית קטנה או ספל קטן |
| מקור | לא ידוע |
