שסתום מחט / Needle Valve הוא מנגנון לויסות עוצמת הזרימה בחליטה שהוגש כפטנט על ידי ג'ייסון קאמיל פרפונטיין (Jason Camille Prefontaine) ודווין ווקר (Devin Walker) מסיאטל אספרסו מאשין קורפ (סלייר / Slayer). שסתום המחט נועד בכדי לאפשר שוני הדרגתי בזרם כך שניתן יהיה למתן את זרם המים בכדי לבצע קדם חליטה והרטבה של עוגית הקפה בצורה אחידה לפני החליטה. הגישה בה התייחסו לנושא ההרטבה במכונות תעשייתיות עד הפטנט הייתה לרוב על ידי שליטה במשאבה בצורה של כיבוי והדלקה או על ידי גירים. סלאייר רצתה להתאים את המכונות התעשייתיות לקפה הספישאלטי הבהיר אשר דרש קדם חליטה בכדי לשפר את המיצוי. הרצון היה לאפשר את יכולת קדם החליטה הזו ומבלי להעמיס על הבאריסטה אשר היה רגיל לתפעול של מכונות המאפשרות חליטה בלחיצת כפתור.
