קפה קורטו או הקפה הנכון הוא משקה קפה אלכוהולי הנפוץ באיטליה. משלבים מנה קטנה ואפילו מספר טיפות של משקאות אלכוהוליים כגון גראפה, ברנדי או סמבוקה למנה של אספרסו. במקרים מסוימים מגישים מנה של אספרסו לצד מנת ליקר כך שניתן לערבב במידה הרצויה או לשתות משקה אחד לאחר השני.
קפה קורטו
| רכיבים |
|
| ציוד |
|
| הכנה |
|
| כלי הגשה | כוס אספרסו |
| מקור | איטליה |
