לפי שיוך גיאוגרפי מסורתי, צפון אמריקה היא יבשת בה ישנן יותר מדינות המגדלות קפה מאסיה ומדרום אמריקה. מבחינת כמות הקפה המיוצר היא כבר פחות משמעותית אך מבחינת איכות הקפה, ישנן ארצות בצפון אמריקה הנחשבות ליצרניות של קפה איכותי מאוד אשר זוכה לניקוד גבוה בדירוג ואף לפרסים בינלאומיים.
ארצות בהן מגדלים קפה בצפון אמריקה:
| ארץ | דגל |
|---|---|
| אל סלבדור |
 |
| ג'מאיקה |
 |
| גואטמלה |
 |
| האיטי |
 |
| הוואי |
 |
| הונדורס |
 |
| הרפובליקה הדומיניקנית |
 |
| מקסיקו |
 |
| ניקראגווה |
 |
| פנמה |
 |
| קובה |
 |
| קוסטה ריקה |
 |
