גידול הקפה הוא הבסיס לכל תעשיית הקפה. גידול הקפה כורך בתוכו נושאים רבים של סביבה ונושאים כמו חקלאות בר קיימא וההתחממות הגלובלית וגם היסטוריה עשירה אשר הוכתבה על ידי מעצמות ורצונן לקחת חלק בתרבות הקפה. אלו הנושאים אשר בחרנו לכלול בויקפה:
גובה, דחיסות, דישון, זני קפה, מינים של קפה, סביבה \ טרואר, קפה ארצות, קפה יבשות, קרקע, תעודות
