אחסון קפה הוא נושא שיש סביבו הרבה דעות קדומות והרבה המלצות שגויות שסותרות את המידע המדעי בנושא. למעשה, אחסון הקפה צריך בעיקר לשמור על טריות הקפה. טריות הקפה נשמרת על ידי הגנה מפני חמצון, חום, קרינה אולטרה סגולית ולחות.
ניתן לקרוא בהרחבה על ההנחיות לאחסון קפה טרי בערך אחסון קפה במילון המונחים.
תהליך הקליה
ציוד לאחסון קפה:
