עיבוד קפה (Coffee processing) הוא כינוי לתהליך אותו עובר דובדבן הקפה מהקטיף ועד האריזה לשילוח פולי הקפה.
סוגי עיבוד נפוצים:
- רטוב / Washed / Wet
- יבש / טבעי / נטורל
- דבש / Honey process
- התססה / Fermentation
- מקולף רטוב / Wet Hulled
עיבוד קפה (Coffee processing) הוא כינוי לתהליך אותו עובר דובדבן הקפה מהקטיף ועד האריזה לשילוח פולי הקפה.
סוגי עיבוד נפוצים: