אסיה שימשה במשך שנים רבות כמרכז תרבות גידול הקפה ביחד עם אפריקה והקפה אשר יובא ממנה הוא מקור הקפה לארצות גידול רבות בצפון ודרום אמריקה. תימן היוותה את “שער הכניסה” של הקפה לצרכנים באירופה וטימור היא המקום בו אירעה ההכלאה הטבעית שבין קפה ערביקה וקפה קנפורה אשר נתן לשיחי הקפה עמידות בפני מחלות ובכך הפך להיות שורש גנטי במגוון רחב של זני קפה.
ארצות בהן מגדלים קפה באסיה:
